Bakteriologi Air

—PP no 82 tahun 2001 pasal 8 tentang Pengelolaan Lingkungan Hidup, klasifikasi dan kriteria mutu air ditetapkan menjadi 4 kelas yaitu:

>>Kelas 1 : yaitu air yang dapat digunakan untuk bahan baku air minum atau peruntukan lainnya

>>Kelas 2 : air yang dapat digunakan untuk prasarana/ sarana rekreasi air

>>Kelas 3 : air yang dapat digunakan untuk budidaya ikan air tawar, peternakan dan pertanian

>>Kelas 4 : air yang dapat digunakan untuk mengairi pertanaman/ pertanian

Syarat Air Dikatakan Tidak Tercemar...

1)  Fisik : tidak berwarna (jernih), tidak berasa (salinitas), tidak berbau, dan temperatur normal (18-300C).

2) Kimia : pH normal (6-8), tidak mengandung senyawa beracun/logam berat (Sianida, Besi, Timbal; baku mutu 0,01 mg/l), mengandung padatan terlarut dalam jumlah normal (< 4 mg/l), BOD rendah, DO tinggi.

3)   Mikrobiologi : tidak mengandung mikroorganisme kontaminan (Coliform), tidak berlendir dan berwarna (bakteri besi), tidak mengandung bakteri patogen.

Ciri-ciri air tercemar / limbah:

@ Terdiri dari 99,9  % air dan 0,1  % zat terlarut.

@ BOD (biochemical oxygen demand) yang tinggi, yaitu jumlah oksigen terlarut yang dibutuhkan mikroorganisme untuk penguraian bahan pencemar secara aerobik.

@ DO (Disolved Oxygen) yang rendah, yaitu jumlah oksigen yang terlarut dalam air.

@ Suhu meningkat

     Kenaikan 100C dari suhu normal, menyebabkan reaksi kimia dan biologis meningkat 2 kali.

@ Mengadung bakteri coliform faecal.

@ Mengandung bakteri patogen

Standar Air Bersih menurut

Departemen Kesehatan

No	Kriteria	Standar Baku Mutu
1	pH	6,5 - 8,5
2	Kekeruhan	5 ( Skala NTU )
3	Warna	15 ( Skala TCU )
4	Koliform Tinja	0 / per 100 ml
5	Total Koliform	5 - 10 / per 100 ml
6	Kesadahan (CaCO3)	500 mg/L
7	Besi	0,3 mg/L
8	Mangan (Mn2+)	0,1 mg/L
9	Almunium	0,2 mg/L
10	Klorida	250 mg/L
11	Sulfat	250 mg/L
12	Nitrat (NO3) :	50 mg/L
13	Nitrit (NO2-) :	3 mg/L
14	Zat Organik (KMnO4)  :	10 mg/L

BAKTERI INDIKATOR PENCEMARAN AIR

-Coliform-

*Yaitu bakteri asal saluran pencernaan, gram negatif berbentuk batang, dan menyerupai Escherichia coli, dimana E. coli termasuk di dalamnya.

*Anggota Coliform adalah Escherichia coli, Klebsiella, Enterobacter  dan Citrobacter

—*Ciri khas kelompok Coliform: bentuk batang, gram negatif, tidak membentuk spora, memfermentasi laktosa (menghasilkan asam dan gas sehingga menjadi dasar pada pengujian MPN).

*—Penggolongan Coliform :

☻Coliform faecal (E. coli) banyak ditemukan pada feses manusia dan hewan

☻Coliform non faecal (Enterobacter aerogenes) banyak ditemukan pada hewan yang telah mati

*—Bakteri coliform faecal banyak terdapat dalam feses manusia dan hewan, sehingga keberadaannya menunjukkan pernah adanya kontaminasi feses manusia dalam air.

*Karena jumlah bakteri coliform fecal berkolerasi positif dengan jumlah bakteri enteropatogenik

Escherichia coli

Ciri Morfologi:

  �bentuk basil (0,4-0,7 µm x 1,4µm), gram negatif, motil dengan flagel peritrik.

Ciri fisiologi :

  �tumbuh baik pada semua media pertumbuhan bakteri, bersifat mikroaerofilik, memfermentasi laktosa, menghasilkan gas dari proses fermentasi / peragian glukosa, menghasilkan enterotoksin.

  �Antigen : mengandung antigen O, H dan K

  �Penyakit yang ditimbulkan: diare, ISK, Pneumonia, Meningitis

—Mengapa E.coli dipakai sebagai indikator pemeriksaan

kualitas air secara universal ???

Karena:

�E. coli merupakan golongan coliform yang banyak ditemukan dalam air.

�E. coli secara normal hanya ditemukan di saluran pencernaan manusia (sebagai flora normal) atau bahan yang telah terkontaminasi dengan feses manusia atau hewan

�E. coli mudah diperiksa di laboratorium dan sensitivitasnya tinggi

�Ada kemungkinan bakteri enterik patogen yang lain dapat ditemukan bersama-sama dengan E. coli dalam air tersebut

Bakteri patogen dalam air

Salmonella thyposa

Ciri morfologi :

@bentuk basil (1-3, 5 µm x 0,5- 0,8 µm), gram negatif,tidak
     berspora, motil dengan flagel
     peritrik, koloni

     berukuran 2-4 mm.

Ciri  fisiologi :

 @Bersifat aerob ataupun anaerob fakultatif, tumbuh

    dengan baik pada suhu 37,50C dan pH 6-8,

    memfermentasi manitol, dan glukosa, memproduks

    H2S, menghasilkan endotoksin dan enterotoksin

@Antigen: memiliki antogen O, H, antigen permukaan Vi (bersifat virulen)

@Penyakit yang ditimbulkan: tifus

Shigella dysenteriae

@Ciri morfologi :
    Bentuk basil (0,5-0,7µm x 2-3 µm), gram negatif,
    tidak memiliki flagel, tidak membentuk spora.


@Ciri fisiologi :
    Bersifat aerob ataupun anaerob fakultatif, tumbuh
    pada suhu 370C dan pH 6,4-7,8, memfermentasi
    glukosa namun tidak menghasilkan gas, tidak
    menghasilkan H2S, tidak memfermentasi laktosa
    (indikator bakteri patogen), menghasilkan
    enterotoksin dan neurotoksin.


@Antigen : mempunyai antigen O, K, tidak mempuyai
    antigen H.


@Penyakit yang ditimbulkan: disentri


Vibrio cholerae
Ciri morfologi :
   �Bentuk basil bengkok seperti koma (2-4 µm), gram negatif, motil dengan flagel monotrik, tidak membentuk spora, dan tidak berkapsul
Ciri fisiologi :
   �Bersifat aerob ataupun anaerob fakultatif, tumbuh optimum pada suhu 370C, pH 8,5-9,5, tidak tahan asam, membentuk indol, meragi sukrosa tanpa menghasilkan gas, menghsailkan enterotoksin.
    �Antigen: memiliki antigen O (somatik), dan H (flagel), tidak memiliki antigen K 
     �Penyakit yang ditimbulkan : kolera